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SA.MA. Srl
Multi-franchising McDonald’s

Attraverso la gestione strutturata di store a marchio McDonald’s, costruiamo valore per l’azienda e generiamo al tempo stesso opportunità concrete per il territorio. Creiamo ambienti di lavoro sicuri e coesi, orientati al benessere e alla sostenibilità, offrendo percorsi che valorizzano le persone e il loro talento.
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Sabrina e Massimiliano, ritratto dei titolari SA.MA. Srl

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    Siamo una società multi-franchising attiva nella ristorazione fast-food. Operiamo con un approccio organizzativo solido, attento agli standard operativi e alla qualità del servizio. Gestiamo i nostri Store attraverso criteri di efficienza, cura del dettaglio e continuità nella formazione, in linea con le direttive del brand e con una visione imprenditoriale orientata alla crescita sostenibile.

    Quale migliore occasione per farci visita?

    Standard e Valori Condivisi

    Operiamo nel rispetto dei Brand Standards, promuovendo una cultura aziendale basata su collaborazione e consapevolezza dei ruoli all’interno del team

    Sicurezza e Qualità del Lavoro

    Garantiamo ambienti sicuri e ben organizzati, con policy chiare su prevenzione e protezione, per rendere il lavoro quotidiano più sicure, sereno ed efficace

    Crescita e Formazione

    Crediamo nello sviluppo dei talenti attraverso percorsi di formazione continua, affiancamento e valorizzazione delle competenze individuali

    Coinvolgimento e Riconoscimento

    Ascoltiamo le persone, stimoliamo la partecipazione e premiamo l’impegno con iniziative pensate per motivare e rafforzare il senso di appartenenza

    Espandere, valorizzare, crescere

    La missione di Sa.Ma. Srl si fonda sulla capacità di attivare, rilevare e riqualificare locali con potenziale, integrando la forza di un brand globale come McDonald’s con una visione imprenditoriale orientata alla crescita sostenibile.

    Ci impegniamo da anni per valorizzare ogni Store che gestiamo attraverso un metodo che mette al centro l’organizzazione, le persone e il territorio. Con oltre 250 dipendenti e un team di management motivato e dinamico, l’azienda continua ad espandersi consolidando ogni nuova apertura come un passo concreto nel proprio percorso di sviluppo.

    Un modello fondato su qualità e responsabilità

    Un modello fondato su qualità e responsabilità
    L’obiettivo quotidiano è offrire un ambiente di lavoro positivo, sicuro e stimolante, in linea con i valori di sostenibilità e attenzione alle persone
    Con più di vent’anni di esperienza nella gestione operativa di ristoranti, Sa.Ma. Srl ha sviluppato un modello di coordinamento efficace nei rapporti con i fornitori, nella formazione del personale e nella sinergia con il marchio McDonald’s. La partecipazione attiva a iniziative locali e nazionali rafforza il legame tra l’azienda, i suoi collaboratori e la clientela, trasformando ogni ristorante in un punto di riferimento vivo per la comunità.

    Un portale pensato per le persone

    Un portale pensato per le persone
    Per facilitare l’accesso a tutte le procedure aziendali, alle policy interne e alle informazioni sulla sicurezza, questo portale è stato strutturato in modo semplice e intuitivo.

    Ogni dipendente può consultare in autonomia i documenti più rilevanti per la propria attività e avere sempre a disposizione informazioni chiare e trasparenti riguardo alla propria posizione lavorativa. La documentazione è organizzata per area tematica e accompagnata da un sistema di ricerca che rende ogni contenuto facilmente reperibile.

    Una visione costruita sui valori che contano

    Dall’inizio di questa avventura, Massimiliano Giusti e Sabrina Di Mario hanno consolidato un team fondando Sa.Ma. Srl con l’obiettivo di dare vita a un’impresa capace di valorizzare non solo i punti vendita, ma anche le persone che li animano ogni giorno. L’idea alla base è concreta: creare ambienti accessibili e di qualità, dove il benessere dei clienti e dei dipendenti sia al centro di ogni decisione. L’azienda si è evoluta come una realtà dinamica, capace di unire la forza di un brand globale a un metodo gestionale fondato su inclusione, sicurezza, formazione e valorizzazione del capitale umano.
    Ogni collaboratore viene formato attraverso percorsi strutturati su standard operativi, sicurezza, policy aziendali e cultura del marchio, con strumenti pensati per renderlo competente, consapevole e coinvolto. In parallelo, Sa.Ma. Srl promuove iniziative rivolte al territorio: giornate ambientali, tornei tra ristoranti, collaborazioni solidali con associazioni come Comunità Sant’Egidio e Banco Alimentare, eventi che rafforzano il legame tra impresa e comunità. A supporto della crescita interna, viene applicato un piano di riconoscimento che valorizza chi si distingue per impegno e contributo al benessere collettivo, grazie a strumenti come YouRock e Archways to Opportunity. Il coinvolgimento dei dipendenti passa anche attraverso la formazione di figure chiave come Buddy e Brand Ambassador, con un’attenzione costante a iniziative strategiche, tra cui quelle legate al Giubileo 2025. In questo modello, la crescita dell’azienda cammina insieme alla crescita delle persone.

    Dal Lunedì al Venerdì
    09:00 – 13:00 / 14:00 – 18:00
    Sabato e Domenica CHIUSO
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